水卜麻美アナウンサーのコーナー
＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞では
石川県から料亭が作る
炊き込みご飯の素が取り上げられました。
金沢にある料亭『浅田屋』の蟹めしの素。
国産の紅ズワイガニの身とタケノコ、椎茸を
混ぜ込んだ上品な一品。
職人が料亭と同じように取ったダシは
薄味で鰹節と昆布をひいて作られています。
水卜麻美アナウンサーは
「あっ！タケノコもたっぷり！具がたっぷり。」
一口食べてのけ反りながら「美味しい！上品な出汁。
残りはおにぎりにしようかな？」
とコメントしました。
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