2022年4月18日BSよしもと『Cheeky's a Go Go！』
月曜日の司会はトータルテンボスのお二人。
今週は＜ビックリ美味しいご当地缶詰No.1＞と題し
登場した三県のご当地缶詰の中から
曜日No.1を決定していました。
京都からは『ふっくら だし巻き缶詰』
世界初の卵焼きの缶詰で、賞味期限は3年と
保存食にも最適。
出汁がしっかり効いたジューシーなだし巻きです。
滋賀県からは『大村水産』びわます水煮缶詰。
琵琶湖の固有種である「びわます」
上質な脂のノリから「琵琶湖の宝石」「琵琶湖のトロ」
と呼ばれ珍重されており
その旨味と脂をダイレクトに感じられるように
シンプルな水煮缶詰にして提供されています。
試食したトータルテンボス藤田憲右さんは
「鯖、超えましたね。」
トータルテンボス大村朋宏さんは「臭みが全然ない。」
と話していました。
静岡県から『山梨罐詰』釜揚げしらす缶詰。
駿河湾で獲れたシラスを塩だけでシンプルに味付けし
釜揚げにして缶詰にしたご当地グルメ。
1匹が大きめで、柔からすぎず
出演者からも「（ご飯）100杯イケる100杯！」
トータルテンボス大村朋宏さんは小声で
「これは美味い！缶詰って絶対に分かんないね。
漁港で売っている業者さんこんな商品だされたら
可愛そう。」とコメントし大絶賛。
上で紹介した「びわます水煮」と一緒に
トッピングして食べていました。
こちらが月曜日No.1缶詰に選ばれています。
【お薦めの缶詰】