2022年4月8日テレビ東京『よじごじDays』
＜春めく川越の城下町と絶景の桜めぐり＞
と題して、東京からも近い埼玉県川越市を
観光スポットを巡り、地酒などを堪能していました。
そこで紹介された埼玉の地酒がこちら⬇
『鏡山』 ワイン酵母仕込み 純米酒 720ml
日本酒とワインの技術を融合させて誕生した
日本酒酵母では創り出せない果実味のあるお酒です。
アイスワインのような甘口で、ほのかな酸味で
後味スッキリ。
氷・冷・室と3つの温度帯で美味しさが引き出されます。
アルコール度数12。
『麻原酒造』Sasanami 春 純米大吟醸。
春になると限定で発売される地元で人気の地酒で
夏・秋・冬もラインナップ。
絞りたのフレッシュ感と爽やかな飲み心地で
アルコール度数は平均的な15となっています。
【日本全国・地酒飲み比べセット】
