2022年4月7日フジテレビ『ポップUP!』
「くろうと番付」のコーナーでは
カレー年間600食というカレーマニアが
推薦するレトルトカレーを紹介していました。
＜5位＞北海道からは『五島軒』海鮮カレー。
カニ、ホタテ、イカ、エビがゴロッと入っている
贅沢なレトルトカレーで
具材とカレーソースが別々になってるので
素材の味がしっかり味わえます。
＜4位＞福岡県からは
『ガラム監修 職人仕込みのポークビンダル』
＜ポークビンダル＞は2022年に流行ると言われている
カレーだそうで＜食トレンド予測2022＞に選出。
ポルトガルが統治していたインドの地方のカレーで
ポルトガル料理がベースに。
ビネガーやインドでは御法度の豚を入れた酸味のある
カレーになっています。
＜3位＞『奥芝商店』元祖えびだしスープカレー。
骨付き鶏肉が丸ごと入った海老出汁の効いた
濃厚・スープで頂くカレーです。
お肉はホロホロで柔らかく、ご飯をスプーンに乗せて
浸して食べて下さい。
＜2位＞『36CHAMBERS OF SPICE』
⽯濱匡雄＆ユザーン監修ベンガリーマトンカレー。
『36CHAMBERS OF SPICE』は、大手ではなく
一部の人しか知らない後発メーカーで
コアなエスニック料理を提供しています。
インドの東部・ベンガル地方のレストランでも
見かけないエリアのカレーをレトルトにしており
それだけで価値があると話していました。
羊肉とスパイスが効いたカレーです。
＜1位＞『長崎豊味館公式』 牛テールカレーGorotto。
牛テールがゴロッと入った肉とカレーが
1：1の割合で入った贅沢なレトルトカレー。
スプーンでほぐれる柔らかさでボリュームも満点。
大きさ塊で入っているので湯煎時間は14～18分です。
【○○監修・レトルトカレー】