2022年3月29日BSよしもと『Cheeky's a Go Go!』
今回の司会は次長課長のお二人。
ゲストに女芸人No.1を決める「THE W」で優勝した
オダウエダのお二人を迎え
<全国ご飯のお供選手権>と題して
ご飯のお供を紹介していました。
岡山県からは『ままかりのアヒージョ』
一口サイズにカットしたままかりをオリーブオイルと
ニンニクで煮込んだご当地グルメ。
ワインやビール、ご飯のお供はもちろん
残ったオイルをパスタに絡めて食べても美味しく頂けます。
鳥取県からは『美人らっきょう(塩)』
薄味の塩味で仕上げた真っ白ならっきょうで
シャキシャキ食感を残し、シンプルなので
アレンジもききます。
愛媛県からは『ISフーズ』じゃこラー油。
ちりめんじゃこ、ニンニク、生姜、ネギを
瀬戸内海を中心としたカタクチイワシのアンチョビで
深みのある味わいに仕上げたご飯のお供。
ごま油と菜種油でじっくり加熱した後に
特製ラー油に漬け込んであります。
次長課長・井上聡さんは「うわっ!辛っ!」と
少し辛さにビックリした様子でした。
ちなみにこちらの『じゃこラー油』がNo.1に選ばれています。
【ラー油たっぷり♪ピリ辛グルメ】