2022年3月7日フジテレビ『バイキング』
1時半過ぎのコーナーでは
<サンドウィッチマンPRESENTS・東北お手伝い旅
改め 大満喫旅>と題し
まもなく3月11日を迎える宮城県名取市の
「ゆりあげ港朝市(日曜・祝日開催)」にお邪魔し
東北グルメを堪能していました。
『白鳥ファーム』蔵王琥珀卵。
真っ赤で濃厚な黄身が特徴で、黄身に箸を指しても
割れない、張りがありしっかりとした卵です。
大豆や魚粉、木酢液、海藻、パプリカ、牡蠣の殻などを食べ
蔵王の伏流水を飲ませて育てた鶏の卵。
卵かけご飯がお薦めで、一番卵の美味しさが分かる
食べ方です。
笹かまぼこが有名で
サンドウィッチマンが何度もお邪魔している『ささ圭』の
遊里揚(ゆりあげ)(枝豆、玉ねぎ、エビ紅生姜)
坂上忍さんが「メッチャ上品な味」をコメントした
遊里揚(ゆりあげ)は毎週朝市で揚げたてが頂けます。
【宮城県名取市ご当地お取り寄せグルメ】