2022年2月18日テレビ朝日『ザワつく金曜日』
＜一茂良純ちさ子の会＞では
長嶋一茂さんが食べたい物を当てるという
企画を開催。
そこで登場したご当地スイーツがこちら⬇
長嶋一茂さんが3種類の中から1番食べたいと選んだ
茨城県にある『ふじ屋』つくばぷりん ゴールドぷりん。
一流料理人に選ばれる「ひたち農園」の奥久慈卵を使い
その中でも卵黄を25％と贅沢に混ぜ込み
卵の風味がダイレクトに伝わるプリンに仕上げています。
低温でじっくり火を入れることで
滑らかな舌触りになり、芳醇な香りと相まって
極上の味わいが楽しめます。
長嶋一茂さんは「滑らかだけど芯がちゃんとしてるプリン。
カラメルと合わせて食べると広がりが”奇跡”」
と評価していました。
こちらの和栗を使った『ふじ屋』のプリンも人気です。
【茨城県ご当地お取り寄せグルメ】