2022年1月23日テレビ東京『男子ごはん』
<この冬おすすめ鍋第二弾>と題して
あったか鍋グルメを作っていました。
番組の中で紹介があったのは蟹のダシが効いた
日本酒でした。
カニの風味がガツンと効いた『BENIZUWAIGANI』
山陰沖で獲れた紅ズワイガニのダシとかつお出汁を
日本酒に加えたリキュールで、
蟹の身も入っています。
ホット専用のお酒で、飲む以外にも
そのまま出し汁としてカニ鍋やカニ雑炊が作れます。
【紅ズワイガニおすすめ商品】