2024年1月2日BS-TBS
『#居酒屋新幹線 第4話＜宇都宮・餃子編＞』
眞島秀和さん扮するサラリーマンが出張先で見つけたテイクアウトグルメを新幹線の中で地酒と共に頂くグルメドラマ。
今回は栃木県宇都宮市に出張しご当地グルメを堪能していました。
お持ち帰りしていたのは『餃天堂』
『餃天堂』の餃子はニンニク不使用で新幹線でも食べられ、駅チカという理由で眞島秀和さんが選んだ餃子になっています。
『ろまんちっく村クラフトブルワリー』
餃子浪漫。
餃子の横に置かれていたビールで「宇都宮餃子会」との共同開発商品。
餃子に合うようにカラメル麦芽の上品な香ばしさと麦本来の旨みが楽しめるメルツェンタイプのビールです。
眞島秀和さんが「食後酒にいいかもしれない。」と言って購入していた
蜂蜜と米麹で仕込んだお酒。
ミードの歴史は古く、1万4000年程前から世界にありヨーロッパではハニーワインとも呼ばれる果実酒にも似た甘さと爽やかさが特徴です。
世界最大級ミード専門コンクール『MAZERCUP 2019』では日本初となる『トラディショナル・スイート部門 第3位』を獲得しています。
宇都宮市に本社を置く『フタバ食品』サクレレモン。
スライスしたレモンが乗ったスーパーでも見かける1985年からのロングセラー商品で、ザクザク系シャーベットです。
番組ではスライスレモンを蜂蜜酒に浮かべて「はちみつレモン」として飲んでいました。
【おとなの週末×宇都宮餃子】
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