2022年1月13日日本テレビ『ZIP うまいもんジャーニー』
今回マーティンさんが訪れたのは
福岡市天神でもつ鍋の専門店を営む
『楽天地』でした。
『楽天地』新もつ鍋（3～4人用）
昭和52年創業のお店で、たっぷりのキャベツと
ニラ、モツがたっぷり入っている自慢の鍋。
※野菜は付いていません。
福岡のお店によっては色んな味付けがありますが
『楽天地』のもつ鍋は「醤油味」一筋のこだわり。
福岡県産牛肉の小腸や大腸、ハツ、黒センマイなど
6種類と食感や風味の違いを楽しめる内容です。
一口食べたマーティンさんは
「すんげぇ旨いっすね！モチモチのプリンプリン！」
「噛めば噛むほど出てくる旨味、脂。たまんないっすね！」と
話していました。
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