2021年12月5日TBS『世界ふしぎ発見』
「新しい日本の旅
明治時代のイギリス人が愛した美しきニッポン」で
紹介していたのはこちらのホテルです。
明治6年創業の『日光金谷ホテル』
英国皇太子殿下のご宿泊をきっかけに
外国王室や宮家の方々のご宿泊を賜る栄を受けた
歴史と風格のホテルで
建物は国指定登録有形文化財の指定を受けた
文化遺産。
時代と共に歩んできたホテルのお部屋は当時の趣きを残し
シンプルながらも重厚で気品ある雰囲気です。
地元栃木県の食材を使ったランチやディナーも
いただけますが、注目のメニューは
2003年に発見された大正時代のレシピで
100年前のカレーのレシピを再現した「百年ライスカレー」
まろやかで甘みがあり、上品な味わいで
立ち寄った際にはぜひ食べていただきたいメニューです。
世界遺産の「日光東照宮」も徒歩圏内の
日光世界遺産巡りにオススメのホテルになっています。
ハリー杉山さんが露天風呂を堪能していたのは
山梨県の精進湖の湖畔にある『山田屋ホテル』
世界一美しい湖と絶賛したイギリス人が
ハリー・ホイットウォーズが
富士山が世界一美しく観られる場所を1年間探し求めて
辿り着いたのがここ「精進湖」だそう。
『山田屋ホテル』は富士山の足元から山頂までの
全景を望むお宿で、季節や時間帯によって色を刻々と変える
富士山の表情を拝むことも可能です。
大型犬を除きペットとの宿泊もでき
料理長自慢のお食事もいただけます。
【金谷ホテルオススメお取り寄せグルメ】