2021年11月23日日本テレビ『ミヤネ屋』
番組の最後のお天気コーナーで
読売テレビの上野巧郎さんの写真を紹介。
石川県出身の上野さんの写真には
金沢のご当地グルメ「金沢おでん」の
「かに面」が写っていました。
宮根誠司さんが「金沢スゴイな！食べたいなぁ～」と
言っていた『金澤おでん赤玉本店』のかに面。
メスのズワイガニの甲羅にカニ味噌、内子、蟹の身を
ギッシリ詰めておでんの具にした「金沢おでん」の
看板メニュー。
蟹が解禁になる季節限定のメニューで
お店を訪れたお客さんは必ず注文する人気の品です。
金沢の繁華街・片町に本店を構える人気のお店。
金沢に観光に訪れた際には立ち寄りたい
お店の1つです。
『金澤おでん赤玉本店』の物ではありませんが
手作業で身を取り出したこちらの「かに面」もお勧め。
【金沢ご当地グルメ＆お勧めホテル】