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TBS『ゴゴスマ』でボイメン辻本達規さんが食べた鹿児島名物『あいらあご肉ステーキ』

2021年11月8日TBS『ゴゴスマ』

 

東海地方を中心に活躍するグループ

 

BOYS AND MENの辻本達規さんが

 

鹿児島県姶良市にお邪魔して

 

ご当地グルメを堪能していました。

 

 

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ロケを行ったのは『食彩和楽　侍』

 

鹿児島県のご当地グルメが食べられる

 

居酒屋レストランで、辻本達規さんが早速オーダー。

 

『あいらあご肉ステーキ』は姶良市内10店舗程で

 

提供されている名物で、市内にある精肉店が

 

今から40年ほど前に作ったのが始まりだそうで

今では姶良市のソウルフードになっています。

 

 

 

一般的にはニンニクと塩コショウというシンプルな味付けで

 

野菜と一緒に炒めて食べるのが

 

姶良市民の食べ方だそうです。

 

今では顎の肉だけでなく顔の肉全体を指し

 

少し歯応えのある食感でBBQでも楽しんでいるそうです。

 

ご飯のおかずやビールのお供にピッタリ。

 

※番組で食べた物ではありません。

 

 

【鹿児島県姶良市ご当地お取り寄せグルメ】