底曳網漁が解禁になり
続々と今年の初物が水揚げされるようになりました。
金沢市中央卸売市場では早速、初水揚げされた
石川県のブランド蟹『加能ガニ』が競りに掛けられ
『加能ガニ』でもトップの品質を誇る『輝』が
競り落とされました。
競り落としたのは金沢の奥座敷・湯涌温泉にある
『金沢湯涌温泉 百楽荘』です。
1匹なんと！500万円という驚きの値が付き
百楽荘の島田大輔料理長は
「本当に重たい。こんなの見たことも持ったこともない。
手が震えてしまうくらい」と話していました。
『金沢湯涌温泉 百楽荘』は金沢市の山間にある
温泉旅館で、日本海で水揚げされた魚介類を
中心とした会席料理が自慢の料理旅館です。
能登半島の先端・能登町にある洞窟風呂が
人気の『百楽荘』も運営しています。
波が穏やかな九十九湾に面したお宿で
専用の桟橋から釣りを楽しむ事も可能です。
【石川県金沢市お勧めホテル】