2021年10月14日日本テレビ『ヒルナンデス』
落語家の林家たい平さんが故郷の埼玉県秩父で
モデルでタレントのめるるさん(生見愛瑠)を
ゆかりの地に案内し、
観光スポットやご当地グルメを紹介していました。
そこで食べていたものがこちらの
『豚味噌漬本舗 せかい』豚味噌漬け。
厳選した国産豚肉を
米みそ、麦みそ、酒、みりんなどをブレンドした
調味料で味付けし、3日間じっくり味を馴染ませてるくる
ご当地グルメ。
昔、イノシシを捕獲した際に保存のために味噌漬けにした
ことが始まりで今では地元で人気の定番メニューにも
なっています。
こちらは黒豚を使った味噌漬けです。
【埼玉県秩父ご当地お取り寄せグルメ&旅行】