2021年10月13日テレビ東京『よじごじDays』
「足柄山の奥地で発見!名水が育む秘境メシ」
番組で訪れたのは
武田信玄の隠し湯として知られる
中山温泉にある温泉旅館でした。
『中山温泉 魚山亭やまぶき』は
日本一アルカリ性の高い強アルカリ温泉として
親しまれている温泉宿で
入った瞬間にヌルっとスルッとしたスベスベの
肌触りになる美人の湯。
「魚山亭」の名前の通り
養魚場を運営していることから
イワナやヤマメの川魚料理が自慢のお宿で
塩焼きや珍しいニジマスのお刺身も堪能できます。
また、冬になると美味しくなるイノシシ鍋や鴨鍋も
いただけ、地元食材を中心とした滋味あふれる
郷土の味が楽しめます。
駐車場完備でお車での利用が便利です。
【川魚料理が自慢のお宿】