2021年8月8日に幕を閉じた
東京オリンピック。
石川県出身の女子レスリング
川井梨紗子選手と妹の川井友香子選手が
姉妹で金メダルを獲得し大きな話題に。
石川県内では川井姉妹が練習前に欠かさず
食べているという事でニュースになっているスイーツが
あるという。
それがこちらのベルギーワッフルです。
石川県津幡町にある『もみの木カフェ』ベルギーワッフル。
ベルギー出身のご主人・ホロンさんが作るワッフルは
鉄板や食材をベルギーから取り寄せ
1枚1枚手焼きに拘るモッチリ、サクッと食感のスイーツです。
一番人気はパールシュガーのサクサク食感が
たまらないプレーン味。
しっとりとした飽きのこない味は
何個でも食べられると評判で
コーヒーや牛乳との相性抜群。
1つ1つ個包装になっているので分けやすく
おもたせスイーツとしても喜ばれる一品です。
『もみの木カフェ』では焼き立ての
ベルギーワッフル食べられます。
【石川県津幡町ふるさと納税】