先日
ポテトの冷静スープ
コーヒーの後は
東武百貨店 池袋店15階にある
パリの朝市にランチに行ってきました。
パリの朝市のソムリエの方は
何度も店にご来店くだっていて
とても氣さくで
勉強熱心な方です
一度伺いたいと思いながら
やっと伺うことができました。
店の中はとても賑わっていました
季節の野菜の温かテリーヌ
木の芽のソースとの相性がバッチリ
とても滑らかですごく美味しい〜
南知多のイサキのポアレ赤ワインソース
パイと海老のニューバーグ風
イサキがとても香ばしく
そして海老好きの私にはプリプリの海老がたまりませーん
どちらもとても満足でした
3種のデザートは好きなものを
時計回りに
マンゴーのケーキ
濃厚なチョコレートケーキ
フルーツタルト
ヨーグルトアイス
ハーブティを頂きました
接客もとても氣持ちよくて
お料理も美味しくいただきました
少し贅沢な時間を過ごしました♡
今日は
樂醉くばらはお休みで、店主充電してます🔌