昨日あこ酵母で生地を仕込んだんだけど、粉が足りなかった💧
にもかかわらず
水分減らすの忘れた(笑)
よって、だらけた生地になった
ベタついて、食パンは無理だ🍞
というわけで、冷蔵庫の中にあるもんでなんかしよっと
じゃがいも
ウインナー発見
ということで、ポテトパンとウインナーロールにしました
もう生地が手にくっついて大変だったけど、天ぷら粉を振ってなんとか形成(笑)
レンチンして塩胡椒で味付けしたじゃがいもを生地で包んで、ハサミで切って、マヨネーズ乗せて焼きました^ ^
食パンにはできなかったけど、怪我の功名で美味しく焼けました💓