こんばんは
中国料理 楽山居です
外壁補修工事で大変ご迷惑をおかけしております
7/16（金）までよろしくお願いします🙇♀️
また、6/30（日）15:00〜7/5（金）まではエアコン入れ替え工事を行います
この期間中は店内工事の為、休業いたします
本日も通常通り営業しております！
週末は工事中にも関わらず、沢山のご来店、ご注文ありがとうございました😊
今週のランチやコースの前菜にお出ししていたお料理を少しご紹介です♪
ジャガイモの生唐辛子炒め🌶️
エビ味噌、エシャロット、唐辛子を合わせて作った料理です♪
素朴な食材、ジャガイモですが、この料理に使っている調味料がたまらなく美味しいのです！
発酵調味料は味に奥行があり、口に含んだ時に鼻から抜ける香りや、口いっぱいに広がる旨みがたまらない！
この料理がコースの前菜やランチの前菜に出て来たら、次に出てくる料理の期待値が上がる⤴️と私はいつも思います🤭
当店は前菜も一つひとつ丁寧に手作りしています♪
ご来店の際には、前菜から料理を楽しんでいただけると嬉しいです😃