可愛いたけにょんクッキーに目を奪われる「四つ葉のクローバー」さん。
1年ほど前に初出店してくださったアイシングクッキー店です。
店主のふじおさんは、もともとパティシエをされていたとのこと。
辞めてからいろんなお菓子を作る中で、「可愛いものが喜ばれる！」
ということに気づき、アイシングクッキーを作るようになったそうです。
まずクッキーの土台を作ってから各色を塗っていくアイシングクッキー。
週の初めに土台を焼いて、時間をかけて作り上げるのだとか。
意外と手間がかかるんですね。
夏なら海の生物やひまわり、秋ならキノコと
季節に合わせてデザインが変わるのも魅力のひとつ。
お店を飾る小物も季節ごとにアレンジしているそうです。
こちらのたけにょんクッキーは、
去年らくさいマルシェに出店した時に、踊るたけにょんに
一目惚れし、西京区役所で使用許可を取って作ったそうです。
ちょうど2018年7月7日に長岡京市でお店をオープンされたばかり。
お店は毎週金曜・土曜、10時～18時の営業です。
平日はお菓子作り、日曜はイベント出店の予定。
お店ではアイシングクッキー体験教室も開催されています。
らくさいマルシェには出店できなくなるそうですが
気になる方はぜひお店やブログをチェックしてみてくださいね。
★ブログはコチラから。
https://ameblo.jp/48harinezumi/
【ライター／はら ふゆこ】
☆☆★☆☆★☆次回のらくさいマルシェ☆★☆☆★☆
7月28日（土）10時～16時
京都市西京区 洛西高島屋前・洛西バスターミナル前
＊17：00～21：00は、夜マルシェを開催♪
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