◆毎月開催イベント◆
・お料理教室「チーズ料理・スイス料理・鮮魚の3枚おろし」がテーマ
・スイス会 「高級スイスワインの試飲とラクレットチーズが楽しめる会」
第2回2015.5.30 Sat. 13:00-15:00
・ワインとチーズの会 「いろいろなチーズとワイン飲み放題」
・農業体験&チーズの会 「じゃがいも掘りしながらチーズバーべキュー」
第2回2015.6.21 Sun. 12:00-15:00
お問い合わせは
ホームページ、ぐるなび、電話、メールでones@oboe.ocn.ne.jp♪
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1号店 湯島ワンズラクレット チーズと野菜とワインの店< 住 所 >〒113-0034 東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル1F
<電話番号>03-3831-3969
<営業時間>
月~木 18:00~翌2:00
金・祝前 18:00~翌5:00
土 17:00~23:00
日・祝 休み
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地図&アクセス [ぐるなび]●
2号店 湯島天神横ラクレットグリル スイス料理とスイスワインが楽しめるお店 < 住 所 >〒113-0034 東京都文京区湯島3-28-16 シャーロックホームズ1F
<電話番号>03-3839-0011
<営業時間>
ランチ 月~土12:00~15:00
ディナー 月~土17:00~23:00
日・祝 休み
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地図&アクセス [ぐるなび]◆◇◆ラクレットチーズ◆◇◆(1号店・2号店)
スイス発祥のラクレットチーズ 日本産やフランス産も楽しめます!
全18種類 日替わり♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/06/rakure11/ba/3d/j/t02200176_0800064013313287528.jpg)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/22/rakure11/57/12/j/t02200176_0800064013313977921.jpg)
◆◇◆ラクレットグリル◆◇◆(2号店)
ラクレット専用のホットプレートを使ってスイスの家庭風に楽しむ食べ方♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/08/rakure11/45/42/j/t02200147_0800053413313339262.jpg)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/08/rakure11/44/46/j/t02200147_0800053413313348767.jpg)
◆◇◆スイスの家庭料理◆◇◆
お料理好きなスイス人スタッフのお母さんから直々に伝授♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/06/rakure11/4e/fb/j/t02200147_0800053413313287532.jpg)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/06/rakure11/02/d2/j/t02200147_0800053413313287530.jpg)
◆アルペンマカロニ(Älplermagronen)
山岳レストラン定番のマカロニとチーズをあえたドイツ語圏のお料理です!
◆ベルナープラッテ(Bernerplatte)
牛肉やベーコン、牛タン、豚肉、鶏肉、ソーセージなどの肉類をスープでよく煮込んだ
洋風おでん(ポトフ)ベルン州の代表的な伝統料理です。
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/08/rakure11/77/71/j/t02200147_0800053413313339258.jpg)
◆◇◆フォンデュいろいろ◆◇◆
◆チーズフォンデュ(1号店・2号店)
グリュイエール・エメンタール・タレッジョチーズがベース♪
味は5種類、プレーン・トマト・バジル・ミモレット・ゴルゴンゾーラ
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◆フォンデュブルギニョン Fondue Bourguignonne(2号店)
別名オイルフォンデュ!専用のフォークにお肉や野菜を刺し、熱したオイルに入れて揚げます。
チーズ塩・チーズソース・オイルソースに付けてお召し上がりください。
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◆フォンデュシノワーズ Fondue chinoise(2号店)
薄切りのお肉や野菜を自家製のブイヨンスープにくぐらせ
ソースや薬味を付けて食べる、スイス風しゃぶしゃぶです。
〆は、残った出汁たっぷりスープでリゾットがお楽しみ頂けます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/22/rakure11/22/64/j/t02200176_0800064013313977922.jpg)
◆◇◆スイスワイン◆◇◆
99.9%国内消費してしまうほど、外国に出回らないワイン
・2015さくらアワード金賞を獲得した「スイス ヴァヴァン」(1号店)
・ユネスコ世界遺産のぶどう畑で造られた18種類のスイスワイン(2号店)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/06/rakure11/3d/ca/j/t02200176_0800064013313287529.jpg)
◆◇◆誕生日・記念日に◆◇◆(1号店・2号店)
メッセージ付きのデザートプレートでお祝い♪
※証明を落しバースデーソングを流しての演出も出来ます♪
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◆◇◆自家栽培の旬野菜◆◇◆(1号店・2号店)
野菜ソムリエが埼玉岩槻農園と千葉市川農園で旬の野菜造り♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/08/rakure11/d5/44/j/t02200124_0800045013313339260.jpg)
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◆◇◆毎月開催イベント◆◇◆(1号店・2号店)
◆お料理教室「チーズ料理・スイス料理・鮮魚の3枚おろし」がテーマ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141202/22/rakure11/b4/41/j/t02200165_0800060013147521029.jpg)
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◆スイス会 「高級スイスワインの試飲とラクレットチーズが楽しめる会」
スイスのワイン事情や特徴など、直接ワイナリーを訪れ取引している
インポーターの方のお話しを聞きながらの試飲会♪
もちろん、ワインにはチーズ♪スイスのラクレットチーズもご用意しています♪
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◆ワインとチーズの会 「いろいろなチーズとワイン飲み放題」
この会は、参加者みなさんで楽しむスタイルです。
チーズやワインに詳しくない方でも気軽に楽しめます。
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140609/18/rakure11/4a/e4/j/t02200147_0800053412967992724.jpg)
◆農業体験&チーズの会 「じゃがいも掘りしながらチーズバーべキュー」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/23/rakure11/c2/8d/j/t02200147_0800053413314045724.jpg)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150521/23/rakure11/20/75/j/t02200147_0800053413314045723.jpg)
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