上野・御徒町エリア 1号店<湯島ワンズラクレット> 2号店<湯島天神横ラクレットグリル>

上野・御徒町エリア 1号店<湯島ワンズラクレット> 2号店<湯島天神横ラクレットグリル>

1号店<湯島ワンズラクレット>
東京都文京区湯島3-36-10
月~木17:00~2:00 金18:00~5:00
土17:00~23:00 日祝休み

2号店<湯島天神横ラクレットグリル>
東京都文京区湯島3-28-16
ランチ 木~日12:00~15:00
ディナー火~日17:00~23:00
祝・月曜休み

◆毎月開催イベント◆
・お料理教室「チーズ料理・スイス料理・鮮魚の3枚おろし」がテーマ

・スイス会 「高級スイスワインの試飲とラクレットチーズが楽しめる会」
 第2回2015.5.30 Sat. 13:00-15:00

・ワインとチーズの会 「いろいろなチーズとワイン飲み放題」

・農業体験&チーズの会 「じゃがいも掘りしながらチーズバーべキュー」
 第2回2015.6.21 Sun. 12:00-15:00

お問い合わせは
ホームページ、ぐるなび、電話、メールでones@oboe.ocn.ne.jp♪


●1号店 湯島ワンズラクレット チーズと野菜とワインの店
< 住 所 >〒113-0034 東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル1F
<電話番号>03-3831-3969
<営業時間>
月~木 18:00~翌2:00
金・祝前 18:00~翌5:00
  土   17:00~23:00
日・祝 休み
●地図&アクセス [ぐるなび]


●2号店 湯島天神横ラクレットグリル スイス料理とスイスワインが楽しめるお店  
< 住 所 >〒113-0034 東京都文京区湯島3-28-16 シャーロックホームズ1F
<電話番号>03-3839-0011
<営業時間>
ランチ  月~土12:00~15:00
ディナー 月~土17:00~23:00
日・祝  休み
●地図&アクセス [ぐるなび]


◆◇◆ラクレットチーズ◆◇◆(1号店・2号店)
スイス発祥のラクレットチーズ 日本産やフランス産も楽しめます!
全18種類 日替わり♪


◆◇◆ラクレットグリル◆◇◆(2号店)
ラクレット専用のホットプレートを使ってスイスの家庭風に楽しむ食べ方♪


◆◇◆スイスの家庭料理◆◇◆
お料理好きなスイス人スタッフのお母さんから直々に伝授♪

◆アルペンマカロニ(Älplermagronen)
山岳レストラン定番のマカロニとチーズをあえたドイツ語圏のお料理です!
◆ベルナープラッテ(Bernerplatte)
牛肉やベーコン、牛タン、豚肉、鶏肉、ソーセージなどの肉類をスープでよく煮込んだ
洋風おでん(ポトフ)ベルン州の代表的な伝統料理です。



◆◇◆フォンデュいろいろ◆◇◆

◆チーズフォンデュ(1号店・2号店)
 グリュイエール・エメンタール・タレッジョチーズがベース♪
 味は5種類、プレーン・トマト・バジル・ミモレット・ゴルゴンゾーラ



◆フォンデュブルギニョン Fondue Bourguignonne(2号店)
別名オイルフォンデュ!専用のフォークにお肉や野菜を刺し、熱したオイルに入れて揚げます。
チーズ塩・チーズソース・オイルソースに付けてお召し上がりください。


◆フォンデュシノワーズ Fondue chinoise(2号店)
薄切りのお肉や野菜を自家製のブイヨンスープにくぐらせ
ソースや薬味を付けて食べる、スイス風しゃぶしゃぶです。
〆は、残った出汁たっぷりスープでリゾットがお楽しみ頂けます。



◆◇◆スイスワイン◆◇◆
 99.9%国内消費してしまうほど、外国に出回らないワイン

・2015さくらアワード金賞を獲得した「スイス ヴァヴァン」(1号店)
・ユネスコ世界遺産のぶどう畑で造られた18種類のスイスワイン(2号店)



◆◇◆誕生日・記念日に◆◇◆(1号店・2号店)
メッセージ付きのデザートプレートでお祝い♪
※証明を落しバースデーソングを流しての演出も出来ます♪



◆◇◆自家栽培の旬野菜◆◇◆(1号店・2号店)
野菜ソムリエが埼玉岩槻農園と千葉市川農園で旬の野菜造り♪



◆◇◆毎月開催イベント◆◇◆(1号店・2号店)

◆お料理教室「チーズ料理・スイス料理・鮮魚の3枚おろし」がテーマ


◆スイス会 「高級スイスワインの試飲とラクレットチーズが楽しめる会」
スイスのワイン事情や特徴など、直接ワイナリーを訪れ取引している
インポーターの方のお話しを聞きながらの試飲会♪
もちろん、ワインにはチーズ♪スイスのラクレットチーズもご用意しています♪


◆ワインとチーズの会 「いろいろなチーズとワイン飲み放題」
この会は、参加者みなさんで楽しむスタイルです。
チーズやワインに詳しくない方でも気軽に楽しめます。



◆農業体験&チーズの会 「じゃがいも掘りしながらチーズバーべキュー」



お問い合わせは
ホームページ、ぐるなび、電話、メールでones@oboe.ocn.ne.jp♪

🧀💕 ピンク色のラクレットチーズ入荷!

えっ!?これがチーズ!?😳💗

見た目のインパクト抜群!
スイス生まれの「ピンク色のラクレットチーズ」 が入荷しました🇨🇭✨

外側だけじゃない!
なんと中まで鮮やかなピンク色💕

スイス・フリブール地方の牛乳を使い、3か月以上じっくり熟成させた特別なラクレットチーズです。

熱を加えると、とろ〜りクリーミーに😍

目の前でピンク色のチーズがとろける瞬間は、思わず写真や動画を撮りたくなること間違いなし📸✨

見て驚き、食べて感動!
チーズ好きの方には、ぜひ一度体験していただきたい一品です。

🧀 9月〜12月の季節限定!
数量にも限りがありますので、気になる方はお早めに♪

お友達やご家族と一緒に、いつもとは違う特別なラクレット体験を楽しみませんか?

スイス会 開催のお知らせ

スイスを知り、学び、楽しみながら、人とつながり、新しい仲間ができる会!


スイスが好きな方も、スイスに興味がある方も、まだスイスをよく知らない方も大歓迎!

美味しいスイス料理やスイスワインを楽しみながら、スイスの文化や魅力に触れてみませんか?

この会で大切にしているのは、参加者同士の交流です!

初めて会う人でも、スイスという共通のテーマがあれば自然と会話が生まれます。

スイス旅行の思い出を語ったり、知らなかったスイスの魅力を発見したり、共通の趣味や話題で盛り上がったり♪

新しい出会いが、友達や仲間とのつながりに変わる。

そんな楽しい時間を、皆さんと一緒につくりたいと思っています!


スイス会

 2026年11月18日(水)19:00〜21:30

📍 湯島天神横ラクレットグリル
  東京都文京区湯島3ー28ー16

🧀 珍しい「ピンクラクレットチーズ」が登場!

🍷 スイス・ヌーシャテル州のワインも楽しめます!


お一人での参加も、お友達との参加も大歓迎!

スイスをきっかけに、新しい友達をつくりませんか?

皆さんのご参加を楽しみにお待ちしています!

上野恩賜公園に出店します!

こんにちは!
湯島天神横ラクレットグリルです🧀

10月の3連休を含む4日間、
上野恩賜公園で開催される「下町盆踊りフェス2026 ~屋台グルメ市~」に出店します!

会場は、上野公園の噴水前!

10月9日(金)・10日(土)・11日(日)・12日(月祝)の4日間、毎日11:00から開催されます。下町盆踊りフェス

盆踊りだけじゃない!

今回のイベントは、盆踊りはもちろん、

歌あり!
踊りあり!
屋台グルメあり!

そしてスペシャルゲストも登場!

10月9日は荻野目洋子さん、10日は怒髪天、11日はMOTSUさん・TAKE(FLOW)さん、12日はDJ KOOさんなど、多彩な出演者が予定されています。下町盆踊りフェス

会場には、たこ焼き、広島焼き、ケバブ、博多とりかわ串、鮎の塩焼き、ロングポテト、唐揚げ、串焼きなど、たくさんの屋台グルメも集合します。下町盆踊りフェス

ラクレットグリルも屋台で参戦!

そして私たち
「湯島天神横ラクレットグリル」も出店します!

場所は会場内のA2ブースです。公式サイトにも出店店舗として掲載していただいています。下町盆踊りフェス

普段のお店とはまた違う、イベントだからこそ楽しめる屋台グルメをご用意します!

お店に来たことがある方も、
まだ来たことがない方も、

「チーズおじ、いるかな?」くらいの気軽な感じで、ぜひ遊びに来てください(笑)

上野公園でお待ちしています!


開催概要

下町盆踊りフェス2026 ~屋台グルメ市~

📅 2026年10月9日(金)〜12日(月祝)
⏰ 11:00〜21:00
※最終日は20:00まで

📍 上野恩賜公園 竹の台広場(噴水前広場)

🎫 入場無料

🚃 上野駅から徒歩約2分

※雨天決行、荒天時は中止となる場合があります。下町盆踊りフェス

詳細はこちら!

出演者や出店店舗、会場MAPなどは公式サイトでご確認いただけます。

下町盆踊りフェス2026 公式サイト

4日間、上野公園で一緒に楽しみましょう!
皆さまのご来場、お待ちしています♪

ラクレットといえば、熱々に溶かしたチーズを「とろ〜り」と削りかけるのが定番。

でも今回、湯島天神横ラクレットグリルに登場するのは、ちょっと違います!

具材をラクレットチーズに直接のせて、一緒に温め、そのまま削り落とす!

これが、新しく始まる
**「進化系・新感覚ラクレットチーズ」**です。

アボカドやブロッコリーなどの具材をラクレットの断面に直接のせ、チーズと一緒に熱々に。とろけたラクレットと具材を、そのままピンサの上へ豪快に削り落とします。

さらに、ゴルゴンゾーラ&ドライイチジクなど、チーズ好きにはたまらない組み合わせも!

ベースに使用するのは、軽い食感が特徴のピンサ。小麦粉だけでなく米粉や大豆粉を使い、長時間熟成させた生地に、熱々のラクレットをたっぷり合わせます。

目の前で「とろ〜り、どさっ!」と仕上がる瞬間も、このメニューの楽しさのひとつ。

美味しいだけじゃない。見て楽しい、食べて楽しい。

ラクレットの新しい楽しみ方、ぜひ体験してみてください!

進化系ラクレットピザ(ピンサ)、始まります! 🧀🔥

 

 

こんにちは、チーズ料理とスイスワインのお店♪

湯島天神横ラクレットグリルです。

 

11月のお店の予定と営業時間をお知らせします。

 

11/23-12/25の期間は東京クリスマスマーケット2023 in 明治神宮外苑に出店する為、

ランチはお休み、ディナーは1号店の湯島ワンズラクレットで営業いたします。

https://raclette.jp

公式ホームページ

 

東京クリスマスマーケットin明治神宮外苑で当店で購入時に

「湯島天神横ラクレットグリル」

の合言葉で、ハーブティー1杯or追いチーズラクレット(2度がけ)プレゼント。

 

また、インスタフォロー、公式LINE登録で、スイスチョコプレゼント!

 

【公式】

東京クリスマスマーケット

in明治神宮外苑

https://tokyochristmas.net/

 

入場料にチケットが必要です。

【前売りチケット】マグカップ付きの購入リンク

https://www.kkday.com/ja/product/123906?cid=12407&ud1=officialsite

〜ティチーノ州・バーゼル ラント州・ヴァレー州のスイスワイン!!
 チーズやチョコレートフォンデュでスイスグルメを楽しむ会〜
 ヘルヴェティカの森本氏が選ぶスイスワイン。
 ワインとチーズ、スイス好きな、みなさんでおしゃべりしながら気軽に楽しむ会です!

 (森本氏は、関西エリアで活躍、スイスへの渡航歴は30回以上、日本を代表するスイスワインのスペシャリストです)
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 日時:2023年6月28日(水)19:00〜21:30
 会場:湯島天神横ラクレットグリル(2号店)
 会費:当日受付13,200円税込
    事前予約11,000円税込(現地現金払い)
 定員:24名
 申込:

 

 

 

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前回(2019年)、大好評だったチーズ解説付きのチーズ会

世界の10種類以上のチーズのおつまみや・お料理♪

スイスチーズ100%をのびーる仕上げでオリジナル開発したチーズフォンデュ。
天井まで届くほどの、楽しみながらチーズを堪能できる会です♪

外国に出回らないスイスワイン、日本初上陸のワインもお楽しみながら
スイスワイナリーから、オンライン生中継でワイン解説も♪

是非、ご参加ください。
☎03-3839-0011 ✉raclette.jp@gmail.com

雑談カフェJAPAN代表の青代さんと中野さん、株式会社ラクレットとの共同開催♪

雑談ワイン会は、経営者や士業(弁護士・税理士・行政書士・司法書士など)限定の会で
ビジネス交流を雑談しながら、ほろ酔いになる気軽に楽しめる会です。

今回は、初めてスイスワインで開催して頂けるとことになりました。

ご興味ある方は、是非ご参加、お問い合わせ下さい♪
03-3839-00114 ✉raclette.jp@gmail.com

2年ぶりのスイス&チーズの会♪

スイスヌーシャテル・ジュネーブワイン&ラクレットを含む7種類のナチュラルチーズで楽しむ♪

スイス大使館の松田俊宏さんいよるスイスワインについての解説!

フォロマジェ葛石朋子さんセレクトのナチュラルチーズ解説!

いつもより席数を2/3にして開催します♪