三空出版 刊
医学博士 大塚 亮著
「お医者さんが薦める 免疫力をあげるレシピ」を買ってみた。
日本人の二人に一人が癌を発症する時代になった。
少しでも免疫力を上げられたら長生きできるだろうか?
簡単に内容紹介:
・免疫細胞が正しく働くと、こんなにいいことがある。
>癌や感染症にかかりにくい。
>アレルギー反応が出にくい
>痩せやすくなる
>肌がきれいになる
>髪が太くつややかになる
1:風邪や感染症を予防
・厚揚げとレンコンの麻婆和え
・白菜のペペロンチーノ
・野菜と豆腐のベイクドエッグ
・煮玉子とささみの親子和え
・サーモンの即席南蛮漬け
・玉ねぎマリネ
2:腸内環境を改善する
・白菜漬けと豚バラの発酵鍋
・牛肉ときくらげのチャプチェ
・オクラとエビの変わり餃子
・納豆・鶏・野菜のレタス包み
・カリフラワーとブロッコリーの豆乳煮
以下省略
すぐ揃う素材を簡単に料理するレシピばかりなので、
今日からでも始められそうだ。
家内が面倒くさいと言わなければ、笑。
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