私の母と娘から
「おもしろかったよ」「よかったよ」
と言われていた映画『正体』
上映期間ギリギリで観に行くことが出来ました。
まんまと泣いてしまいましたが
よかったです。
ネットフリックスで亀梨君バージョンもあるので
そのうち観てみたいと思っています。
いただいたレモン（国産）を使って
レモンケーキを作りました。
上の娘たちが家を出てから
食べる人口が減ったので
お菓子はほとんど作らなくなりました。
（せっせと一人で食べることになるのがしんどくて
）
貴重な国産レモンだったので
皮まで使えるケーキにしたのですが．．．
大失敗！！
アイシングって粉砂糖で作るのですね
何も考えずにグラニュー糖で作ってしまい
見た目もおかしいし（見本と違う）
食べると砂糖が口の中でジャリジャリします 笑
まあ本体は美味しかったので
これはこれでよし！！ という事にしましたが
最初はなぜアイシングがうまくいかなかったのか
自分ではわからなくて
なぜこんなにうまくいかないのか！！！と
トラウマになりそうなくらいでした。
三女から
「グラニュー糖で作ったでしょ！」
「粉砂糖で作るんだよ」と言ってもらって
目からうろこ！！！
解決してスッキリしました。
このところ仕事が忙しく
あっという間に時間が過ぎていきます。
１月も３分の1が終わります。
なんだか早いですね。