Days...

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日々のこと と 好きなあれこれ のMEMO

 
安曇野の穂高地区は
標高540mほど
 
東京タワー(333m)より高くて
スカイツリー(634m)よりは少し低い場所
 
そう思うと
空に近い場所にいるんだ!と
改めて思うわけです
 
 
山に囲まれているのに
日本海も案外近いこの場所で
 
この場所ならではのもの
をみかけると
試してみたくなる衝動に
いまかられています
 
 
安曇野はわさびが有名
わさび農園では2,3月頃にたくさん出回る
花わさび
 
旬の時期は東京にいて
いただき損ねた~!と思っていたら
 
 
今日、近所のスーパーで見つけました
 
 

どうやって食べるのかな?

さっそく調べてみる

 

 

 

程よい長さに切って

80度くらいのお湯でさっとゆでる

 

お塩で軽くもんで青みUP

わさび特有の

ピリッと鼻に抜ける辛味もUP

 

 

 

お醤油とお酒、みりんをほんの少し

真空パックで漬け込み保存

 

 

翌日の朝

ご飯のおともに美味しくいただきました

 

つーんとくる一瞬の辛味が

ご飯を美味しくしてくれました

 

来年は旬の時期にいただきたい♪

 

 

 

 

 

ついでに

日本海ではないけど

綺麗な水でそだったであろうニジマスちゃん

このまなざし
かわいいなぁ♡

 

 

内臓をとってもらったニジマスの

ぬめぬめを塩でやさしく落しながら

塩焼きにしていただきました

 

いままで川魚なんて興味なかったけれど

こうやって愛おしい表情にふれて

小さな命を感じていただくと

めちゃめちゃ美味しい

 

 

自然の恵みに感謝

安曇野にきて

よかったなぁと思う瞬間



花わさびのツーンも

ニジマスのまなざしも

今ここを生きてる感覚に

つながるのかも

 

 
 
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈゚・*.♡
 
 
 
ちょっと星の話に触れると
 
東京から安曇野にきて
わたしのICと土星はともに
牡牛座3ハウスから
牡牛座4ハウスへ移動

まさに
土台・心の安定を整えるのに
ぴったりな場所へ
この土星期に
やってきたんですね
 
 
 

 

松本地域のマルシェイベント
『Little And place(リトルアンドプレイス)

 

 

 

のんびりショップを眺めて

ワインの試飲を見つける

「asoBe STORE」

松本市の就労継続支援B型事業所さん

ワインを作ってるようで

 

 

助手席の特権ニヤリ

赤白ワインの飲み比べ🍷

 

 

お食事もちょうどいいものがないし

運転手だから当然飲めなくて

退屈そうな雰囲気を匂わせるパパに

 

お昼でも食べに行こか!

もう少しゆっくりしたかったけど

早々にマルシェを後に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご近所で十割そばのお店を探す

 

 

『十割そば 藤廼家』

 

 

 

鴨つけ汁を追加して

ザルそばを注文

 

 

 

注文を受けてから

粉から練って 伸ばして 切ってる

 

その様子を近くで見ていられて

打ちたて、切りたて、茹でたて ほやほやの

香り高いお蕎麦がいただける!

 

とっても手早くて華麗な おそばさばき(?)だけど

いただくまでのお時間はそれなりに必要
お席も20席くらいなので
時期によっては予約必要かも。

 

 

国内産のそば粉のみを使用
打ち粉もそば粉を使っていて

つなぎは水のみ の完全な十割そば

つるっとのど越しもいい

鴨が香るお出汁のお汁を追加したので

二種類の味が楽しめました


グルテンフリーだけでなく

小麦アレルギーがある人にも安心のおそば♡

 

 

パパの退屈顔も解消

めでたく、ね。

 



割り箸 十割そば 藤廼家 ------------------------------
11:30〜13:30 / 17:30~21:00
月曜 定休

0261-62-2101

https://www.instagram.com/fujinoya_azumino/

 

 

 

地球宿がらみで知り合った

えりこちゃん

 

居酒屋イベントやりまーす

とご案内をいただいて

参加してみました

 

 

カウンターに並んだ

地元のお野菜を使ったやさしいおばんざい

 

 

美味しくいただきながら

わたしと同じ

飛び込み初参加の 若きぐーちゃんと相席になり

女子二人、たまにえりこちゃん参加 で盛り上がる

 

横浜で書道の先生をしていたぐーちゃん

安曇野でいまのダーリンと知り合い

結婚してこちらにお引越ししてきたばかりだとか

 

安曇野にきてびっくりした話や

横浜の裏話

ご家族の話

ダーリンの話 などなど

20歳も年の違う女の子と

22時過ぎまで楽しく盛り上がった
「居酒屋えりこ」の夜でした

 

 

 

 

暗い道を20分

いい気分で

上を向いて歩いて 帰ります

 

涙もこぼれないし

ひとりぼっちじゃないから

 

星が綺麗だよ!

 

 

 

 

何度か訪れているシェアキッチン

「君ノ珈琲」

 

 

良く知らなかったのですが
週後半はカレー屋さんが営業しているのだと
あるきっかけで知りました
 

そのきっかけになった方のインスタ投稿で
今日がカレー屋さんの最終営業日だと知り

 
 
 
カレーは
正直食べないのですが
 
最終日と聞いたら
しかも明日までって知ったら
 
行くでしょ?
ふつう 笑
 
 

 

 

 

10時からのオンラインセミナーの

12時休憩の合間に抜け出し

ランニング

 

 

 

バングラディッシュカレーなんだ!

へえ!どんなお味かしら

 

 

 

 

彩りがとても綺麗で
思わず惹かれるプレート

 

 

 

 

甘くて食べやすく
スパイスの香りがふわっと広がる
おいしいカレーでした

 

 

 

 

張り紙があって気になっていた

「手作り東京プリン」

なぜ東京なんだろう?と思いつつ

 

 

プリンも

正直食べないのですが

 

最終日って聞いたら

隣の席の男性が注文してたら

 

食べるでしょ?

ふつう 笑

 

 

甘くてミルク感たっぷり

さらさらカラメルがアクセントの
やさしい味のプリンでした

 

スィーツプリンに合わせて

珈琲もいただきました

 

一緒にいただくと

甘さもすっきりと整う感じ

 

 

 

 

 

シェアキッチン利用のシェフの方と知り合いなんです

その方に聞いて来ました

と、お声掛けをしたら
 

店主の方とお話が弾み

お写真も撮っていただきました

 

とっても軽やかで

でも内側にしっかりと勢いのある
可愛らしいおじいちゃま

カレー屋さんは今日でおしまいだけど

ここ、安曇野には居る とのこと

 

またここでカレーを作る機会もあるかも と

楽しそうに話してくださいました

 

 

今日が最終日だと知らずに来たお客様

このカレーが好きで通っていたお客様

松本から来られたお客様

 

みなさん口をそろえて

美味しい!終わってしまうなんて残念!

と...

 

 

最初で最後 と思って来たけれど

 

店主の濱おじいちゃまとも

バングラディッシュカレーとも

 

また出会えるかもしれない

 

そんな希望と一緒に

楽しくごちそうさま。

 

 

 

 

 

オンラインセミナーは

アーカイブでゆっくり観ることにします

 

 

 

だから私は今日も

いま を選ぶ




シェアキッチン 君ノ珈琲 内
カレー カレーの店 GEN ------------------------------

(2026.4.30閉店)

長野県安曇野市穂高5655-7
 

 

季節の変わり目

朝晩と日中の気温差が大きい

 

 

朝カーテンを開けると結露

 

朝はストーブをつけて

午前中は作業中、足元に湯たんぽ

 

動かないと

足元が冷える

 

あー踊りたい
 

 

 

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈゚・*.♡

 

 

 

時々やってくる気分の落ち込み

 

昨日は上弦の月

満月に向かっていくこの時期は

気分の浮き沈みが激しくなりがち

 

ネガティブな思いにさめざめしながら

 

 

オラクル先生に問う

image

Full Moon Exlipse(皆既月食)

「Conclsions are within reach(結論はもうすぐ)
 

「もう終わりにするタイミングが来てる」
「次に進む流れは、もう止められない」

 

え、なんでわかったの! 

まさにその通り!今日は終わりのタイミング

 

 

 

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈゚・*.♡

 

オラクルカードなんて

スピリチュアル感覚なさすぎて全く興味なかったけれど

誰かに引いてもらってお告げをもらうたびに

 

 綺麗なカードが素敵~ なんかカッコいい~

 

と憧れて買ってみたものの

そもそも興味ないのでずっとしまってあったもの

 

なにこれ。

めっちゃいいこと言ってくれるじゃない!

 

最近、やっと少しだけ目覚めて(?)

時々、使ってます 

 

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈゚・*.♡

 

 

東京のお友達6人に

明日からの星の影響を

それぞれへの簡単な傾向とメッセージとともに

別件で ご協力のお願いメールを送る

 

こういう「お願い」が絡むと

大抵ブロックが発動して

気持ちが一気に重くなる仕様です

 

オラクル先生の後押しを信じて「送信📩」

すると

思いがけずみんなから嬉しいお返事

気分はバラ色

 

上弦の月よ ありがとう

 

 

 

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈゚・*.♡

 

 

 

おやつタイムに買い物に出かけ

無印良品のコーヒースタンドでブレイクタイム

2ページだけ じっくり本を読んで

(また読み切らずに放置になりそうな予感)

 

家に戻ると

 

家の中 夏日

 

 

 

 

 

気温差ありすぎな季節の変わり目

上弦の月の影響

 

気温と月の波にのまれた という話でした



田植えの準備 開始〜🌾



ところどころで

用水路から田んぼに水を引く

水入れが始まっているのを見かけます


カサカサだった茶色い畑に

潤いが波




水の張った田んぼに

青い空や、雪の残る山々がうつりこんで

水鏡になる✨


その景色が本当に美しいと

現地の方々も

口を揃えて言います



なので



今年の夏は

東京はそこそこに


安曇野の景色を楽しむ気 

満々ですハート




でも

かえるが道端で

ペタンコに踏まれる姿とか

見るの 嫌だなぁ💦



 

イベントをやるはずだったのに

残念ながらお相手の方が体調不良で
中止になったという

 

 

ごはんつくり〼

良かったら来てください!

珈琲もありますよ



そんなお知らせをくれた

えりちゃん

image

 

 

山菜がいっぱい

身体によさそうな手作りのお惣菜が並ぶ

プレートランチ

ウド、タラの芽、こごみ、葉ニンニク…
そんな季節の山菜に

お豆腐ハンバーグ

じゃこと菜のご飯

 

 

おいしくいただきましたナイフとフォーク

 

 

こういうやさしいお食事

ほっこりする

旬のものを食べるっていいね

 

 

 

 

 

 

 

 

食後に

未来のフレンチシェフ 杉さまが

自ら焙煎したコーヒーを

丁寧に入れてくれた

 

 

 

安曇野は美味しいカフェがたくさんあるから

いいなと思ったお店の

珈琲豆を買ってきたりもするのだけど

 

ぜったい同じ味にはならない💦

 

 

上手に淹れる人でも

人によって

味は変わるらしいけれど

 

素人の入れ方なんて

なおさら

 

 

 

杉さまに淹れてもらった珈琲は

まろやかで優しい味
 

美味しくいただきました

 

 

小川の写真が撮りたい!

と思い立って

散歩に出かける

 

 

安曇野は

あちこちで水が流れる音がする

 

爽やかな水の音を感じながら

晴れた日のお散歩は

とても心地がいい

 

 

 

が しかーし

 

 

 

 

そこかしこに

豊かに流れる水は ほぼ

用水路の流れ

 

 

うーん...

水は透明度が高くて

とってもきれいなのだけど

 

小川  ではない

 

 

 

 

大王わさび農場方面なら

どうかな?

 

 

 

 

小川 とは呼ばない

だいぶゆったりとした川

 

 

 

 

めちゃきれい

 

 

 

 

わさび農園の中の
ちょろちょろ水が流れる場所で
それっぽく撮れるかも?
 
カメラキラキラ
 
いや…
きれいな水たまりにしか見えないね

image

 

 

 

 

 

底の水草がゆらゆらするのが見えるくらい

きれいだけど

 

 

小川ではないよね

 

 

 

 

 

 

あきらめ。

 

 

 

 

太陽の光を浴びてキラキラした

きれいな用水路をたどって

 

帰ります

 

 

 

 

2時間

水の流れと一緒にさまよって

 

 

 

 

なにげに癒されました

 

 

 

 

 

 

なぜそんなに小川にこだわってたのかというと

インスタの写真に使いたかった!

今日使いたかった!

 

・・・それだけです。

 

 

 

 

本物の小川には出会えなかったけど
心はちゃんと、清らかに流れてた

そう思うと

地味に宝物のような時間だったかも。

 

 

 

今朝は

近所の農産物直売所

安曇野スイス村ハイジの里

でお買い物

 

 

ここのお惣菜コーナー

不思議なおにぎりが売っていて

 

買わないのだけど

毎回面白いなあと思って眺めているのだけど

image

 

シールを見ると「弁当」

 

たしかに

無駄なパックを省いた

省エネミニ弁当に間違いない

 

 

 

 

 

 

 

 

買い物を済ませて

地元の人に教えてもらった

ゆっくりできるお気に入りのカフェに

行ってみました

 

 

 

特徴的な建物が可愛い

「Chillout Style Coffee」

 

 

静かな田園風景の中の

めだつ建物なのですぐにわかります
 

 

 

 

大きな背もたれは

両耳を覆うような形

深く沈み込むような 身体を包み込むような

1人だけの空間を味わえる席

 

ゆっくり読書なんて

いいんじゃないでしょうか!

 

コーヒー Chillout Style Coffee ------------------------------

 

9:00〜18:00
木曜 定休
長野県安曇野市穂高有明3293−1
0263-87-7663

https://www.instagram.com/chilloutstylecoffee/

 

 

 
 
ハナモモが満開🌸
 
 
アルプス公園 安曇野

 

 

ひとつの木に

・濃いピンクの子
・淡いピンクの子
・白っぽい子

みんな同じ幹から栄養をもらって

いっしょに咲く

 

 

 

 

 
 

今ちょうど夢みたいな景色
ひとつの木の中に

いくつもの春があるみたいだよね
 

 

 
ソメイヨシノの淡いピンクもいいけど
ハナモモの可愛いさをぎゅっと集めた姿も、
すごく魅力的ラブラブ
 
 
今日は
好きがあふれて止まらない日ピンク薔薇