帰ってきた！ちいさなレシピを１ダースでスイートポテトまん

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昨日の雪は２０cmほどで終わり
今日は朝からお日様が出てきてるので
かなり融けそうです。
インフルも最高潮の季節、みなさん気をつけて


今回はしほさんレシピでスイートポテトまんです。

帰ってきたちいさなレシピを１ダースで
今週は中華まんなのですが
中の餡を作るのが面倒で前回のレシピの
スイートポテトを包んでみました。

実は蒸しまん作るのは今まで
成功したことがなかったのですが
今回は簡単なレシピで
思ったよりふんわり出来てよかった。

　

旦那はスイートポテトは好きなんだけど
熱々の蒸しまんにこの餡は
ちょっとあわんなぁ～～と相変わらず渋い批評。
今度は中華まんにしてあげよう。












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