甘くて柔らかい茎ブロの美味しい食べ方

今日もチャーミーのブログに来てくれてありがと


今日は晴れたり曇ったり雨が降ったりとだんだんと冬の時雨天気が。そのせいで洗濯物を入れたり出したり(≧▼≦)いい運動にはなるけどね。

今回は茎ブロの美味しい食べ方です。


温かいせいで茎ブロの発育がよくて毎日収穫が途絶えません。



柔らかくて甘くて美味しい茎ブロ。小かぶをオリーブオイルで焼いてサッと湯がいた茎ブロと一緒にマヨネーズと黒こしょうをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いたらOK。

これからの時期、キャベツや長ネギが美味しい季節。おすそ分け販売してますので良かったら声かけてください。⇒　★★ ツイッターでもOKです。


ブロッコリーはストレスや疲労からの回復を助けてくれる優れもの。スルフォラファンという成分が抗酸化作用がありがん予防にも効果的だそうです。




旦那が釣ってきたサバふぐはから揚げにして(●´ー｀●) 揚げると鶏肉のような食感。




この日のランチは
サバふぐのから揚げ・芋天・完熟ピーマンの天ぷら小かぶと茎ブロのオイルマヨ焼き・小かぶとキャベツの味噌汁






バナー応援してくれたお友達に感謝します
お友達のレシピ本(*^^)v

a-koさん・はるひちゃん・直子さんありがとう



★チャーミーの採れたて野菜の近況はこちらをクリック
　　★チャーミーの毎日のランチのリアルタイム情報はこちらをクリック ★チャーミーの趣味のHP「からだと心と環境に優しいrakuen工房」はこちらをクリック


Twitterブログパーツ

ランキングに参加中♪

　 　
応援ありがとうございます♪




ストウ部のsue部長からいただきました。ストウブで友達の輪を広げましょう。


★訪問・コメントしてくださった方へ★
コメントは承認制とさせていただいております。
お返事は、ブログをお持ちの方の場合は
お伺いさせていただいておりますので
出来ればURLをご記入下さい<(_ _)>