自家製酵母のパンケーキ＆畑オフ会のお知らせ

今日もチャーミーのブログに来てくれてありがと

台風は温低に変わりましたが雨風共に強いところもあり、天気は大荒れ。被災地の雨も心配です。被害が多く出ないことを願います。

今回は自家製酵母でスイーツです。

ちょっと余って元気が少しなくなった元種を使ってパンケーキ風にしてみました。

生地が２倍くらいになったので焼こうとしたのですが生地が粘りが強くてうまく分けれず大雑把に大胆に一度に焼いてしまったらやっぱり分厚くなってしまったパンケーキ。

旦那がパンケーキってもう少し薄いのでは

なんて指摘を受けたのですが自家製のBBジャムをたっぷりのせてご機嫌直し。（と言ってもこのBBジャムは去年の残りなんですけど・・・）

でも、普通のホットケーキとかと違って香りがいいのがいいですね。また新しい酵母液も順調にブクブクです

さて今日はちょっとお知らせが

前から話の出ている畑オフ会をしようと思っている話です。と言ってもまだ先のことですが・・・。

我が家のブルーベリーが色づいて収穫が出来る頃に予定しています。

ブルーベリーを楽しんでもらって自家製の無農薬野菜を収穫してそれで料理をしたり出来たらいいなと思ってます。運よければ我が家の釣り吉君の魚