旦那に好評の誕生日ランチ＆久々のシフォンケーキ

今日もチャーミーのブログに来てくれてありがと

青春時代に喜んで歌や振り付けを真似して最近ではドラマなので楽しませてくれていた素敵な方がまた１人去っていきました。まだまだ人生楽しみたかっただろうなと思うと辛いですよね。

微笑がえしがもう一度聴きたかった



今回はかなり前の誕生日ランチです。


豚肉とアスパラが大好物の旦那のために４月２２日の旦那の誕生日に自家製無農薬野菜のアスパラの豚肉巻きを作りました。毎朝１０本以上収穫できるアスパラなのでたっぷり使えます。


　

この日のランチは豚肉のアスパラと茎ブロ巻き・わけぎ入り出し巻き卵アスパラオイル焼きハーブソルトかけ・豆腐と人参の味噌汁

そして誕生日前日に作ったちょっと失敗のシフォンケーキ。
型はこの14cm で作ったんですがね。

　


手はずししたら一皮むけちゃってシフォンケーキやいろんなお菓子を上手に作られるあおいちゃん に見てもらったら水分の多すぎかなって。他にもいろいろアドバイス貰ったのでまたリベンジします。あおいちゃん、ありがと美味しいおやつをたくさん焼いてるあおいちゃんのブログニコジカン

確かにメープルシロップ入れすぎたかも。でも、香りよくて味は好評。穴ぼこもあるし、まだまだ修行。たまに焼くとだめね。


　 　 　





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