キャラメル＆ストロベリーティーのシフォンケーキ＆李家風水の開運手帳

今日もチャーミーのブログに来てくれてアリガト

今日から１１月あと今年も残り２ヶ月ですね。そろそろお店には来年の日記帳や手帳が並び始めました。手帳には楽しいことや未来の夢を書き込むと運気もアップするそうです。

李家幽竹の風水手帳幸運スイーツ（2011）表紙が可愛いスイーツ柄です。


今回はやっと成功したシフォンケーキ。みなさんのアドバイス が参考になりました


日東紅茶のキャラメル＆ストロベリーティーを混ぜ込んで作ったシフォンケーキ。レシピの素は　なかしましほさんの豆乳シフォン。
昨日は仕事も畑もお休みでゆっくり慎重に作れたせいかメレンゲも何もかもが上手くいった感じ。
　

焼きあがって冷めたあとの手はずしも今回は上手くいって最高１４ｃｍ型買って良かった。

二人ならちょうどいい大きさです。昨日夕ご飯の後我が家の頭の黒いネズミ？？熊？？？がかじってうまいと言ってました。


お奨めの型
つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型(14cm)
今回馬嶋屋さんで購入。 他のサイズもいろいろあるよ。


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