おやつ：小豆と抹茶の焼きドーナツ

今週から時間があれば手づくりおやつを作って

お菓子代を節約！！

けど、カロリーは節約できないかな？

と思って揚げないドーナツにしてみました。

　

小豆と抹茶の焼きドーナツ
◆材料（６個分）
ホットケーキミックス・・・１００ｇ
卵・・・1/2個
メープルシロップ・・・大さじ１弱

溶かしバター・・・小さじ１
豆乳・・・５０ｃｃ

茹で小豆・・・大さじ２

抹茶粉

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ボールに卵をほぐし、メープルシロップと豆乳をよく混ぜる。

ホットケーキミックスと溶かしバターを入れて

ゴムベラで切るように混ぜる。

型に分量外の溶かしバターを刷毛で塗っておく。

好みで茹で小豆を入れて生地を型の半分くらいまで入れて

へらでならして１８０度に温めたオーブンで１５分ほど焼く。

冷めたら型からはずし、好みで抹茶をふって出来上がり（*^_^*）

小豆は食物繊維も豊富でからだに優しい食材です。

揚げずに焼くドーナツにぴったり。

可愛い型はシリコンのドーナツ型で作りました。

シリコンなので型からはずすのがやりやすく便利。

　　

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