こんにちは
朝は曇り空だったけど
時間の経過と共に
日差しが強くなってきているTOKYO
エアコンのないところにいると
呼吸がしんどくなるくらいの
蒸し暑さ
さてさて、
先日の神谷町
たっぷり紅茶をいただいてきたので
ある意味、おなかいっぱいだけど…
甘い物は別腹ってことで
麻布台ヒルズ地下に
期間限定ポップアップショップ
(
現在は既に期間終了しています)
BLANCA
ブランカ
店頭看板メニュー
場所柄、もっと高額だったら…
躊躇しちゃうけど
この価格なら
ガラスショーケースには、
テイクアウト可能のバスチーなど
メニュー
今回は、紅茶飲みまくってきたので
ドリンクはなし
ブランカチーズクレープ
＠880円
見た瞬間、
あら、焦がしちゃった
と思うよね
でも、それがこちらのお店のクレープで
『あえて焦がした香ばしい熱々の生地に、
2種のクリームチーズをあわせ、
奥深い味わいと爽やかな酸味がクセになる
新スイーツ』
と表現されてます
(メニューより引用)
“焦げ”と言っても、
ほどよいというか…
ギリギリ焦げすぎになっていないという感じ
パリ＆ザクな食感のクレープ生地の中に
甘さ控えめのクリチと
お砂糖が包まれていて
美味しい
ご馳走さまでした
