おはようございます
今日は、6月最終日の月曜日
2025年の前半、終了
毎日が、早い、速い
そんな6月30日、
今日も予想最高気温が34度と
まだ6月というのに
体温に近い気温
そして、これは
梅雨明けしてるんじゃない
そんな今日この頃
さてさて、
先月訪問の四ッ谷
場所を移動して
麻布十番へ
向かった先は、
麻布十番駅からスグのところにある
果実と氷・岩澤
かき氷専門店、ワクワクだぁ
2024年11月、オープン
午前11時～夜22時まで営業されてます
店頭看板メニュー
(5月訪問時)
早速、店内へ
券売機で食券を購入
今回は、迷わず、一択でっす
氷のボリュームが選択可能
コの字のようにカウンター席
照明もおしゃれ
店内、明るくてとってもスタイリッシュでキレイです
ほうじ茶はセルフサービスです
5月の段階で
桃がいただけのは
ワクワクしかない
山梨県産
温室もも
さくひめ
さくひめ・生桃DX
＠3800円
桃リレーのトップバッター
いち早く花が咲くことから
名付けられたそう
(店舗メニューより引用)
追加で
ミルクエスプーマ
+400円/30g
じゃん
一見、やっぱり高いなぁ
と思いつつも、今年初桃と思い、
オーダーしました
この日のハンカチは
食べ頃を迎えた
ふわっと良い香りの“さくひめ”
スライスが美しい
その下には、
ピンクカラーの氷
ミルクエスプーマ
桃は、正直
ミルクなくても
十分美味しいよね
と思ったけど…
これがまた、
絶品級の美味しさ
お店の方に聞いたところ
10種類以上、試作＆試食されて
この配合になったそうです
生クリームの“重さ”はほぼなく、
とにかく軽くてエアリー
甘さも控えめ
氷と一緒に食べても美味しいけど、
このまま食べても美味しい
ずっと食べていられるくらい
マジ美味しすぎ
優しい甘さ
温室で育てられた高価な桃
フレッシュならではの優しいふんわりとした桃の香に癒される
この追熟加減の見極めも
薄くスライスされた桃を氷と一緒に大事にいただく幸せ
食べ終わったら
器はお店オリジナルでした
トレーにも店名
お友達のオーダーは
ぶどう
ナガノパープル
＠900円
このボリューム感が上品
自家製ミルク氷に
ナガノパープルのぶどうソース付き
ソースだけでも
美味しそう
大きなかき氷は苦手という人にも
最適サイズ
お友達は、氷が苦手で
そのサイズにしたワケではなく
もう1つオーダーです
いちじくゴルゴン
＠900円
国産いちじく、国産純粋はちみつ、
ゴルゴンエスプーマ、
タヒチバニラミルク、黒胡椒
黒こしょうが別添えというのが
オトナっぽい
甘い物が苦手という方にも
ぴったり
この美しい
それを撮影する友達の
お店のスタッフさんも
皆さん、明るくて
楽しい雰囲気でした
おうちでは桃を食べ始めているけど
お店で“桃スイーツ”
しかもかき氷をいただくには
今シーズン、初なので
ワクワクの桃はじめとなりました
ご馳走さまでした
