ムール貝のミルクリゾット～チーズとブラックペッパー

こんにちはニコ

 

先日の豊洲下矢印

 

 

豊洲市場で買ってきた

ムール貝を使ってくるくる

 

ムール貝のミルクリゾット

 

生クリームがなかったので

牛乳にクリチーを少し加えて

パルメザンチーズもトッピングくるくる

 

普段、あまり使うことのない

ムール貝

新鮮だなぁルンルン

 

ご馳走さまでした照れ