こんにちは
外にいると、
ちょっと蒸し暑いくらいのTOKYO
さてさて
ある日の晩ごはん
ブロッコリーの肉巻きフライ
軽くボイルしたブロッコリーを
豚肉で包むように巻き
巻き
一見、生ハムに見えるけど
しゃぶしゃぶ用の豚肉
バッター液でパン粉を付けて
揚げ焼きで完成
お肉はしゃぶしゃぶ用なので
火通りも良い
カットしてみた
ただ茹でて食べるブロッコリーに
飽きたら
レシピはこちら
でもね…
実は、このブロッコリーのお料理
レシピ本で見て
どうしても作りたくなったものなんだけど…
その本がどうしても見付からず
いくら探しても見付からない
でも、それらしいものが
どうしても気になりすぎて…
ググってみたら
これが近いかなぁ
ということで
作ってみました
結果、美味しかったので
素敵なレシピと出会えたことに
ご馳走さまでした