おはようございます
今日も朝から蒸し暑いTOKYO
予想最高気温は34度
ギリ体温超えとはならず…だけど
暑いには変わりない
一体、この残暑…いつまで続くの
さてさて
ある日のおうちパスタランチ
冷やし明太パスタ
パスタは天使の髪の毛とも呼ばれる
極細のカッペリーニ使用
そうめんのように
ゆで時間が2分と
短時間で便利
よく、余った素麺で代用できるか
って
にするけど…
私的には味が違う
夏の冷製パスタに
大活躍のカッペリーニ
レシピはこちら
私はレシピ本を持っています
パスタレシピとしては
これ1冊あれば
ってくらい
モリモリ盛りだくさん、掲載されてます
イマドキ、レシピは
で
沢山見ることができるけど
私は紙派です
ご馳走さまでした