こんにちは
1日中、約70％近い高湿度のTOKYO
でも、気温がさほど高くないので
まだエアコンなしで
過ごせてます
さてさて
先月の東京・丸の内
気になるお店を発見
BUTTER
美瑛放牧酪農場
バター
明るくて清潔な
工房のような様子が
見えます
わくわく
天井にはキラキラのシャンデリア
クッキー缶が
色々あります
そして
バターの量り売り
バター好きなら
スルーできない
カフェメニュー
ショッパー
じゃん
ふんわり
バターの香り
クッキー類は好きなものを選んで
購入できます
ドゥーリュ
＠150円
比較的固めな食感
ナチュール
＠200円
ガレット
＠230円
口に入れた瞬間、
ほろっと軽い食感
ディアマン
＠100円
ショコラココ
＠100円
ショコラドロップ
＠150円
ブールドネージュ
＠100円
フロマージュ
＠200円
チーズの風味が
たまらなく美味
そして
クチュールドバター
有塩
＠588円
好みのアルファベットを
刻印してくれます
“R”にしました
“りょく”の“R”です
このバター
高級過ぎて
冷蔵庫に入れて
大事にいただきました
このバター
今まで食べたバターの中で
一番美味しい
あぁ、また行きたい
ご馳走さまでした
