こんにちは
先日、届いた蘭王たまご
おやつを作ろう
プリン
型から抜いてみたら
あらら
やっぱり…カラメルタブレットをそのまま入れて焼くと
こうなるよね
ま、味は大丈夫なハズ
これは、タブレットのせいという意味ではなくて…
プリン液を流し入れる前に
タブレットを一度溶かせば解決するんだよね
今回は、お砂糖が
グラニュー糖ではなく
国産さとうきびのお砂糖を使っているので
プリンの色合いが茶色っぽいです
ぷるん
2度漉したので
きめ細かくできました
カラメルタブレットの跡さえ
気にしなかったら
(型から抜かずに、そのまま食べたら
気付かないよね
)
美味しかったので、良しとしよっと
ご馳走さまでした