おはようございます
先日のおうち麺
沖縄から届いた
【古謝】
宮古そば
生麺、スープ、ソーキ、ネギのセットで
これだけで
宮古そば
生麺は太め
麺重量が250ｇとたっぷりめ
スープの
がないけど
濃縮タイプではなく
ストレートタイプ
ストレートスープって
鍋つゆでも麺のスープでも
濃縮よりも現地の味に近い感じでスキ
そして
ソーキ
トッピングのネギも付いてました
自宅でキクラゲプラス
澄んだスープと
まるでうどんのような
もっちり麺
気分はすっかり
沖縄リゾート
ご馳走さまでした
おはようございます
先日のおうち麺
沖縄から届いた
【古謝】
宮古そば
生麺、スープ、ソーキ、ネギのセットで
これだけで
宮古そば
生麺は太め
麺重量が250ｇとたっぷりめ
スープのがないけど
濃縮タイプではなく
ストレートタイプ
ストレートスープって
鍋つゆでも麺のスープでも
濃縮よりも現地の味に近い感じでスキ
そして
ソーキ
トッピングのネギも付いてました
自宅でキクラゲプラス
澄んだスープと
まるでうどんのような
もっちり麺
気分はすっかり
沖縄リゾート
ご馳走さまでした