こんにちは
ある日のおうち麵ランチ
暑いと、作るのも腰が重く
買い物へ行くのは
気合がないと、無事に帰還できない
そんな時に
シンプルな材料でカンタンに作れる
麺ランチ
トマトが沢山あったので
傷む前に、どうしようかと思って
丸ごと冷凍
それを使って
かき氷そうめん
めんつゆで素麺…飽きてくるよねぇ
そこに、ちょっと加えるだけで
あら、斬新＆新鮮
トマトって、旨味がたっぷりとは
知ってるけど
冷凍することで
こんなにも
爽やかで麺に合う素材になるとは
トマトが沢山あるときに
冷凍庫に入れておけるのもいいね
何より、
凍ったトマトをおろす時に
手が冷え冷えになるのも
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ご馳走さまでした