おはようございます
今日も、朝から暑くて
なんだかグロッキー
まだ8月が始まったばかりなのに…
夏を越すのには、体力が必要だわ
さてさて
先日の馬車道
この日の目的の桃
愛
向かった先は
水信フルーツパーラー
馬車道駅、直結
何が便利って
悪天候でも
猛暑でも
駅直結だから
アクセスが良すぎる
前回訪問時
昨年の水信フルーツパーラーの
桃パフェ
今回も、わくわくで訪問
奥の飾り棚のようなところに
いつも、旬のフルーツが飾られていたけど
今回は、なぜか
金属製のティーポット
今回は、席とオーダーを予約しておきました
メニュー
マンゴーパフェと桃パフェ
グラスも違うのね
桃パフェの説明
このメニュー説明を見ながら
いただいたのですが…
その時には、
テンションが爆上がり状態だったので
さらっと見ながら
パクパク食べてしまったのですが、
上から2つ目の
“ショコラブラン”は
ホワイトチョコ
“シャルトリューズ”は
リキュール
下から4つ目にある
“ミラベルのシャーベット”
“ミラベル”って
ググってみたら、
金柑や大きめのさくらんぼ
くらいの
西洋スモモだそう
下から2つ目の
“ソーテルヌ”は
白ワイン
すごい、凝ってるなぁ
(ググってみた結果が違っている場合はすみません
)
ドリンクは
ピーチティー
＠800円
フレーバーティーではなく、
普通の紅茶に
マリネされた桃が添えられています
その桃を入れて、
いただきました
そして、登場したのは
桃のパフェ
＠3200円
昨年の桃パフェとは
全然違う
この日に使われていた桃は
薄切りスライス
岡山県「箱入り娘 白桃」
皮無し大ぶりカット山梨県「なつっこ」
(口頭説明を慌ててメモったので
間違えていたらすみません
）
ぐるりとパフェ
美しい
フルーツのカッティングも素晴らしい
品種はもちろんのこと、
カットによっても
食感や甘さの感じ方が色々と楽しめました
この日も、もちろん
ハンカチはフェイラーのピーチドット
眺めていたいけど
早く食べよう
トッピングされているリーフは
マイクロリーフかな
最後まで、美味しく完食
今年も大満足な桃パフェでした
ご馳走さまでした