とろける茄子とカリカリきつねの冷やかけ蕎麦～なすがじゅわっ♥暑い日でもぺろり完食！

こんにちはニコニコ

 

ある日のおうちランチくるくる

 

とろける茄子とカリカリきつねの

冷やかけ蕎麦

 

柔らかいなすがじゅわっと美味しいハート

 

油揚げはカリカリくるくる

みょうがと青ネギもトッピングくるくる

 

これ、夏の定番にしてもいいかもグッ

 

レシピはこちら下矢印

 

 

 

【簡単お昼】とろける茄子とカリカリきつねの冷やかけそうめん【簡単お昼】とろける茄子とカリカリきつねの冷やかけそうめん by あーぴん（道添明子） ★【揚げない揚げなすシリーズの茄子】フライパンで揚げ焼きして、そうめんのトッピングにしました。 ★油揚げは油を入れずにフライパンで押し付けるようにして焼きました。 油揚げから油が出て表面カリカリになります。 ★そうめん以外にも蕎麦や細いうどんでも美味しいですよ(…リンクoceans-nadia.com

 

 

ご馳走さまでした照れ