こんにちは
先日、お友達と自由が丘へ
今回のランチスポットは
フランス料理アッシュ H
ランチメニュー
今回は
プリフィクスランチコース
＠3850円
こちらのお店のランチコースのデザートが
なんと
パフェが選べます
テーブルセッティング
まずは
グラススパークリングワイン
＠1100円
パン
【前菜】
３種類からチョイス
お友達の前菜は
鯵のマリネと
フルーツトマトのガスパチョ
カッペリーニ添え
私の前菜は
とうもろこしのムースと
ホタテのタルタル
コンソメジュレ
上にはフルフルのコンソメジュレ
一緒にいただきます
ホタテのタルタル
【スープ】
冷製ヴィシソワーズ
お肉用のナイフ
これかな
【メイン】
白金豚と自家製ソーセージの
シュークルート
【デザート】
マンゴーパッションパフェ
上には小さなフィナンシェがのっています
このフィナンシェ、周りがさっくりしていて
美味しい
ドライパインも味わい深くていいね
【コーヒーor紅茶】
シュガー＆ミルク
ミルクはピッチャーで提供
お友達の
コーヒー
私の
紅茶
ご馳走さまでした
