こんにちは
先日、焼いた
バナナチョコチップ
シフォンケーキ
スイートスポットが出てきた
完熟バナナがあったので
ふっくら
14cmの小さなシフォン型を冷ます時は
これが便利
型抜きは、やっぱり、アレだね
失敗ほぼなしです
大事なのは、躊躇しない気持ち
チョコチップを使ったシフォン、
この前、チョコチップが
かなり沈んだんだよな
今回は、どうだろう
はい、イイ感じ
シフォンケーキは
基本、逆さまにするけど、
あえて、そのままの方が
チョコチップがシートにくっつかないし
見え他方が可愛いかな
ということで、逆さまにしない
ふんわりバナナの
良い香り
バナナシフォンのレシピに
溶けにくいチョコチップをプラスしました
レシピはこちら