こんにちは
今日から5連休のスタート
おでかけ日和の
予報のTOKYO
さてさて
先日、主人の
誕生日ランチへ行ってきました
実は、主人はこの季節ではないのですが…
バタバタしていて
春になってしまった
向かった先は
主人のリクエストで
横浜中華街
主人はとにかく
中華が好きなようで
リクエストと言ったら
ほぼほぼ中華です
お店は、こちら
金香楼
こちらのお店
中華料理店ですが
フレンチ風のお料理がいただけます
店内に入ると
店内看板メニュー
大きな壺がありました
こちらのツボ、なんと
お店の代表的な料理でもある
壺料理
なのですが、こちらなんと
実際に調理器具であり
この時、調理中だったのです
店内、なんだか
贅沢なつくり
水上庭園席
個室ではありませんが、
こういう感じの空間なので
何かと隣席が気になることもないですね
今回は、ワンドリンク付きプラン
ドリンクメニュー
お料理メニュー
今回のコースはこちら
テーブルセッティング
まずは
かんぱーい
私はスパークリングワイン
グラス白ワインも
紹興酒
ヌーベルシノワ
【如意】コース
＠8000円
中華なの
フレンチ
と思ったら
フランス料理のようにキレイに盛り付けられた
モダン中華だそうです
フレンチスタイルの
四種彩り前菜
映えっぽいなぁ
小さな巾着のような包みの中には
海老や野菜が入っています
中華クラゲ
極上フカヒレの姿煮込み
見事なサイズと大きさの
フカヒレがどどんと入っています
よくある
これは春雨か
みたいなフカヒレじゃなくて
しっかりとした厚みとサイズの
立派なフカヒレ
大海老のマヨネーズ
立派な海老のエビマヨ
鮑の煎り焼きと
角煮肉のデュエット
本当に、フレンチのよう
でも、中華です
柔らかい豚の角煮と
アワビです
フカヒレ入り蒸し焼売と
海老の紙包み揚げ
こちらにも、フカヒレ
ちゃんと入ってます
サクサク揚げたて
そして、せっかくなので
入り口にあった“壺料理”を
アラカルトで追加注文
牛スジの秘伝タレ壺煮
＠1980円
とってもやわらかい
私たち夫婦だけだったら
コース料理だけで
十分、お腹いっぱいになっちゃうけど
今回は次男も一緒だったので
オーダーしてみました
和牛の赤ワインソース
やわらか煮込み
フカヒレ入り
海鮮黒チャーハン
チャーハンにまで
フカヒレ
食後のデザート
フレッシュマンゴープリン
これが…かなり大きかった
単品料理を追加オーダーしたからか
ボリュームがすごかった
最後のデザートは
小さくても良かったかなぁ
中国茶
誕生日、おめでとう
ご馳走さまでした