こんにちは
先日、焼いた
ココアのカップシフォンケーキ
上の
見ると
ばれちゃうけど…
その前に、まぁまぁ成功したのは
いや、ちょっと生地の表面が
斜めだし、少なかった
この角度だと
失敗が目立たない
なんて
分かるか
実際には、
こちらの2つを見れば
一目瞭然
焼く前に、60ｇづつ型に入れたのに…
こんなに差が出てしまうとは
試しに、計量してみたら
55ｇと
56ｇ
えっ
見た目、全然違うのに
重量はさほど差がない
ますます謎な失敗の原因
試しに、型から取りだしてみた
まぁ、こうすると
取り立てて失敗なの
って感じもね
いや、イビツでしょ
カットしてみた
味は、ふんわりココアの
美味しいカップシフォンでした
ご馳走さまでした