尾山台・ヴァン・ドゥ・リュド～そば粉のパンとクセになりそうなモチェ・モチェ

こんばんは

先日、尾山台にあるパン屋さん

VENT DE LUDO

ヴァン ドゥ リュド

前回訪問時

すごく久しぶり

リンゴのそば粉パン

甘く煮詰めたシナモン風味の
リンゴを、そば粉の生地に
練り込んで焼いてあります

(HPより引用)

モチェ・モチェ

フランスパン生地とクロ
ワッサン生地を合わせた
変り種のロールパン

(HPより引用)

カットしてみた

さっくりした生地が

クセになりそう

ご馳走さまでした

ヴァン ドゥ リュド 尾山台店 (尾山台/パン)