鮭と筋子の親子丼～冷凍すれば長期保存OKのすじこと自家製鮭フレークアレンジ丼

こんにちは

ある日の晩ごはん

鮭と筋子の親子丼

ご飯の上にきざみのりを散らし

鮭フレークをのせたら

すじこと青ネギをトッピングで

筋子は冷凍しておけば

かなり長期間、保存が可能なので

とっても便利

すじこはカットせずに、

ちぎると良いと

鮭フレークは鮭の切り身を使って

手作りしたもの

家族4人で子供のも作っていた頃は

鮭フレークなどは

あっという間に大量消費できたけど

今、夫婦2人生活では

少量ずつラップで包んで

個分け冷凍しています

ご馳走さまでした