こんにちは
肌寒い曇り空のTOKYO
だけど
年末に向かって
本格的に寒くなる前に
あちこち、プチ大掃除
そんなバタバタな日の
おうちランチは
ねぎ塩鶏のつけうどん
食品庫も整理整頓
乾麺は日持ちもするので
非常食代わりに
保管しているけど
ある程度の期間で
食べて消費
長持ちするけど
あんまり美味しいと思えない食品を
大量にストックするのではなく
ローリングストックがベスト
冷凍うどんよりも
ゆで時間もかかるので
普段は、食感の好みもあって
ついつい
冷凍うどんになりがちだけど
鶏とねぎ、
合う合う
つるっとご馳走さまでした
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