こんにちは
以前、訪れた
神楽坂
まずは、神楽坂駅からすぐのところにある
赤城神社
青空とグリーンがきれいな季節
お参りをした後に
ランチへ向かった先は
ラ・マティエール
テーブルセッティング
まずは
久しぶりに会うお友達と
泡でかんぱーい
ボトル白ワイン
メニュー
パン
バター
【前菜】
海の幸のタルタルサラダ、
アンチョビ風味
シーフードの上に
もりもりサラダ
スモークサーモンの皮カリカリ焼き、
温泉玉子添え
サーモンの皮が
まっすぐ、カリッカリ
添えられたお野菜も美味しい
温玉、とろ～り
冷製スープ
【主菜】
黒毛和牛ホホ肉の
赤ワイン煮込み
やわらかぁ
本日の魚料理
柔らかく煮込んだ
塩漬け豚バラの網焼き、
白インゲン豆の煮込み添え
上から
デザートメニュー
お友達は
ヴァニラ風味のクレーム・キャラメル
キャラメルのグラス添え
私は
ハッサクのジュレと
ヨーグルトのパンナコッタ
上から
そして飲み物は
紅茶
最初はストレートで楽しみ
途中からミルクティーで楽しむ
ご馳走さまでした
